Серия "История одного ивента": Choco-Late 2007
*Авторский материал07.05.2007
Индустрия сладостей всегда отличалась очень внимательным отношением к крупным специальным мероприятиям, которые проходят в ее рамках. Подобным проектам из года в год свойственны высокий уровень профессионализма организаторов на стадиях планирования и проведения, особо креативный подход к созданию концепций, длинные списки именитых спонсоров и неизменно большие бюджеты. Герой нашего сегодняшнего материала - специальное мероприятие как раз из этой группы; оно называется Choco-Late 2007 и целиком и полностью посвящено шоколаду и всему с ним связанному.
Участие в выставке? Stender.ru создает качественные мобильные стенды по лучшим ценам.промышленные вентиляторы - Новосибирск
Проходящий с 6-го по 10-ое апреля в Брюгге Choco-Late 2007 проводился в этом году всего лишь во второй раз, но уже успел на данный момент заработать себе репутацию международного "шоколадного" фестиваля (а организаторами описываемый проект позиционируется именно как фестиваль) премиум-класса. Желание организаторов не просто соответствовать полученному статусу, но и регулярно его улучшать видно во всем, начиная с оформления официального веб-сайта и качество пресс-релизов и заканчивая набором приглашенных персон и богатейшей программой, в которой мы найдем выставку, индустриальный симпозиум, всевозможные дегустации, множество активностей для детей и семейного отдыха и многое другое.
Прежде чем начать детальный разбор составляющих Choco-Late 2007 компонентов, необходимо отметить, что когда мы называем это специальное мероприятие "масштабным", мы имеем в виду его масштаб относительно конкурирующих проектов из той же ниши, но ни в коем случае не сравниваем его с ивентами из других индустрий, которые могут быть на порядок масштабнее, разумеется (к примеру, CeBIT). Что же касается индустрии сладостей, то здесь Choco-Late 2007 хоть и не является самым большим мероприятием, но однозначно входит в число лидеров.
История проекта
Все началось в 2006-ом году, когда "шоколадный" фестиваль Choco-Late (другое название - The Bruges Chocolate Festival) был организован впервые. Площадкой для проведения было выбрано место под названием Oud Sint Jan. Администрация проекта по итогам Choco-Late 2006 сразу же поспешила заявить об огромном успехе их детища и пообещала, что ивент станет ежегодным. Предпосылок тому было множество: 72 компании-участницы, которые презентовали на своих красочных стендах весь возможный ассортимент шоколадной продукции, 14 тысяч посетителей как из непосредственно Бельгии, так и из других стран Европы и мира, восторженные свидетельства очевидцев, значительно количество запросов от спонсоров и благоприятное мнение прессы о прошедшем мероприятии.
Кроме того, нельзя не отметить, что важную роль в будущем фестиваля о шоколаде в Брюгге сыграло мнение экспонентов. Они в один голос сообщали о том, что, во-первых, были крайне довольны качеством организации Choco-Late 2006, а, во-вторых, приятно удивлены количеством посетителей (14 тысяч человек - это внушительное число, если мы говорим о таком сугубо индустриальном мероприятии как фестиваль Choco-Late). Однако добавим, что описываемый в статье ивент - это, в первую очередь, площадка, где представлены бельгийские производители шоколада, и компаниям из других стран не то, чтобы сложно войти в проект, но приоритет отдается все же "родным" участникам.
Как бы то ни было, Choco-Late 2006 заложил отличную базу для проведения специальных мероприятий под этим брэндом в будущем, причем Choco-Late 2007 обозначил еще одну интересную тенденцию: организаторы описываемого ивента взяли явный курс на расширение проекта, причем по большей части компонентов.
Choco-Late 2007 в общих чертах
К проведению второго "шоколадного" фестиваля в Брюгге его организаторы подготовились основательно, если не сказать большего. К примеру, в рамках каждого анонса и пресс-релиза они не забывали напоминать, что Choco-Late 2007 может и должен по праву называться не иначе как "крупнейшее и имеющее наибольшее количество посетителей специальное мероприятие, посвященное шоколаду", - вот один из важнейших компонентов позиционирования описываемого проекта. Разумеется, все слова организаторов Choco-Late 2007 подкреплялись фотографиями, статистическими данными, отзывами посетителей в прошлом году и мнениями индустриальных экспертов и лиц, представляющих компании-участницы.
Также нельзя не сказать пару слов и об организаторе Choco-Late 2007 - Bruges Museum of Chocolate. Место это рядом специалистов и большинством представителей целевой аудитории считается "шоколадной" столицей Европы", где можно не только ознакомиться с предложениями всех крупных и средних бельгийских производителей шоколада, но и поучаствовать в дегустации их продукции. К слову, именно широчайшие возможности в плане дегустации следует назвать одним из тех компонентов Choco-Late 2007, который является ключевым и решающим для значительной части приезжающих на этот ивент людей.
Но, конечно, одними дегустациями аудитория такого статусного проекта сыта быть не может, поэтому организаторы Choco-Late 2007 подготовили для своих посетителей ряд субпроектов.
Кроме того, нельзя не отметить и ряд других интересных идей, предложенных организаторами Choco-Late 2007 своим посетителям. К примеру, публике очень пришлось по душе несколько событий под общей концепцией Imagination and art - chocolate (Воображение и искусство - шоколад), суть которых являлись создание и представление аудитории работ скульпторов, обычных художников и художников по телу, где главной темой и главным изобразительным средством являлся, разумеется, шоколад. Еще один любопытный момент - мини-ивенты с идеей Beauty inside and outside (Красота внутри и снаружи), в рамках которых посетителям рассказывали о тех полезных вещах, связанных с достижением и сохранением красоты человеческого тела, которых можно достичь с помощью шоколада: "шоколадный" массаж, cocoa-терапия и ряд других видов лечения.
Напоследок добавим о еще двух менее глобальных, но не менее важных идеях, использованных организаторами Choco-Late 2007. Во-первых, речь идет о вопросах, связанных с шоколадом в контексте этических проблем: добыча какао-бобов, методики производства шоколада и соответствие итоговой продукции современным стандартам качества. Еще одной темой были взаимоотношения между шоколадом и вином, ведь, как известно, эти два источника удовольствий для человека образуют почти идеальную пару, если используются правильно и с умом.
Организационные моменты
Вопросы организации на таких масштабных, популярных и статусных специальных мероприятиях как Choco-Late 2007 всегда имеют значение, если не решающее, то уж точно определяющее очень многое. Ключевой фактор успеха здесь - это билетная политика, ведь несоответствующими ценами (как завышенными, так и заниженными) или слишком сложной градацией цен здесь можно сильно уменьшить количество посетителей. В рамках описываемого ивента все выглядит максимально просто и достаточно обоснованно:
Плюс в кинотеатре Kinepolis Brugge на время проведения Choco-Late 2007 регулярно организовывались показы очень популярного в недавнем прошлом фильма под названием "Шоколад", и на эти показы можно было бесплатно попасть, имея входной билет на Choco-Late 2007. Кроме того, тот же самый билет давал ряд скидок на услуги нескольких компаний и заведений, которые сотрудничали с организаторами проекта: рестораны, кафе, такси, магазины.
Что касается площадки для проведения, то, учитывая внушительный успех Choco-Late 2006, в этом году администрация ивента использовала помимо Oud Sint Jan еще одно известное в Брюгге место - Beurshall. Общее же количество компаний-участниц, заявившихся на и принявших участие в Choco-Late 2007, по сравнению с прошлым годом увеличилось и перевалилось за сотню. Мы не станем указывать их всех, но несколько упомянем:
Уровень участия для разных компаний был, разумеется, разным: кто-то арендовал небольшой стенд и представлял на суд публики лишь несколько видов продукции (самых лучших, стоит полагать). А кто-то решил не ограничиваться стендовой презентацией и в рамках Choco-Late 2007 устраивал массовые дегустации с участием музыкантов, всевозможные индустриальные собрания (семинары, круглые столы, небольшие конференции), показ новой продукции. Но несколько компаний-участниц пошли еще дальше: они организовали на Choco-Late 2007 розыгрыши призов и лотереи. В целом, подход экспонентов на описываемом специальном мероприятии можно назвать отличным примером того, как заниматься продвижением собственного брэнда, принимая участия в некоем крупном публичном ивенте.
В заключение же нам остается добавить, что внимания Choco-Late 2007 определенно заслуживает, причем вне зависимости от того, представляет эта индустрии для нас интерес или нет. Главное тут в контексте специальных мероприятий - это уровень организации, тот еле уловимый лоск, который разделяет ивенты на хорошие и плохие: совсем необязательно биться над проектом для нескольких сотен тысяч потенциальных посетителей (которые еще и вряд ли явятся в полном объеме) и тратить нереальные бюджеты на продвижение, когда можно ограничиться проработкой каждого отдельного взятого компонента на по-настоящему качественном уровне и в результате достичь не меньшего успеха.
Анатолий Крысов
*Мнение редакции может не совпадать с мнением автора